Интересная инфографика о том, как отличить натуральный мёд от поддельного в домашних условиях. Очень часто продавцы мёда говорят: попробуйте, вам понравится. Однако, например, мне на вкус определить качество мёда не удается. Мёд сильно отличается даже в рамках одной области.

И хотя у нас своя пасека, мы тоже покупаем мёд: сибирский и башкирский.

И обычно пользуемся 3 способами:

• при помощи ложки смотрим, как мед стекает: струйка не должна прерываться, на поверхности образуется горка;
• добавляем йод, мед не должен синеть;
• плавим при помощи спички.